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　　曾经的◁•★▼◁□“汾酒●■…”不仅是汾酒▲■▪◁▲，比如也曾获得▪△“国家名酒•=△★▷▽”称号的武汉黄鹤楼酒■◁▽△，还是全国各地汾酒工艺白酒的代名词=…-○。是清香型白酒的定义者和标准建立者★◆▲◇▲•。采用地缸发酵◁▲◇◇●、清蒸二次清工艺=▷••=-。汾酒继承了杏花村的全部基因和遗产○▷；前8月烟酒零售32，最早就是叫-☆●“汉汾◇□”▪•？

　　杏花村酒△▪○◁，也称老白汾酒○◇△▪▼，是山西杏花村汾酒集团以产地▼◁▪▽▲●“杏花村◆••▷”命名的嫡系品牌▷=☆▽▲。杏花村的历史地位其实比汾酒更大★○◆，这句▷△○★“借问酒家何处有○■○▽▼、牧童遥指杏花村■…▷★○…”▷□•。但汾酒的名头和地位在近现代实在太高凯发k8国际娱乐官网入口◁•□□▪●，杏花村逐渐成为一个地域性的品牌☆▷○-△•，也处在一个尴尬的位置○▪。

　　山西杏花村汾酒集团•□…▼，是清香型白酒的典型代表…▲●名酒汾酒一家独大汾酒之外还有哪些名。我国四大名（白）酒▽▼：贵州茅台酒▽▪□…，山西汾酒◇○▷▪，四川泸州老窖▪▽□，陕西西凤酒▷◆。蝉联五届全国评酒会▪▼-▷◆△“国家名酒★●•◆”称号△☆•，这种实力只有…▪☆•：泸州老窖▼=、汾酒和茅台▼◆◆。

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　　黄酒的羊羔酒是需要加入羔羊肉的☆▲，且有很多地方都有生产○◆=，也有很多的种类□△●•■▪，不过都消失在历史中了■•▷。苏东坡写过•=•▷▷：…◁△“试开云梦羊羔酒●…◆，快泻钱唐药王船□•▽-=”☆-○●●。

　　梨花春酒属于历史名酒□○=▲-△，产自山西省朔州市应县◇■-■△▽，因以梨花开时酿成=▪◆•=▲，故名☆▷●•“梨花春○•”★◇-•。

　　汾阳王是以中唐名将▪★▼“汾阳王郭子仪◁▼▲◆…▼”为建立的品牌=◆•…▽。汾阳王酒业始建于1988年=○●▽，时间比较短△•▪◇▷。在汾酒的笼罩下▲-，在清香型白酒市场整体低迷的情形下●•▪，汾阳王也只是一个地域性品牌的白酒◆★☆。

　　其他的还有△△●：御酒••▼…•☆、玄中酒▼★▪-●、大武酒等○★▲○。山西本来有着悠久的酿酒历史和文化▲▽■○△•，也是清香型白酒的发源地◆•▲▲。汾酒也把整个山西清香型白酒带到最高的位置◁●◆○◇，但是▪○，除了汾酒嫡系=◆，其他山西酒☆▪-•，外人很少关注▲■。山西白酒产业汾酒一家独大-△■▪，其他企业和品牌与汾酒的差距实在太大▷△。山西没有像贵州酱香产区一样•★-▽◁，形成一个大□○=▲☆“清香▪◁◁◁◆”白酒产业群•▷◁◇。除了一个月亮-=，还有很多耀眼的星星•…。

　　羊羔酒▲◁★◁▪，山西省吕梁市孝义市的特产凯发k8国际娱乐官网入口▪•，早年间与汾酒联营•◇，还成为汾酒的孝义酒厂▲■★◇，所以习得清香真传◇▪▪•，属于清香型白酒☆▼●•…▽。□◆=☆。明代冯时化《酒史》载□□★▲“羊羔酒出汾州孝义县=■▽●▼”★▷。不过●◇▽▲▲，真正的羊羔酒是低度酒◁○•…，是黄酒●■◇。最早的◁○“羊羔酒□▪…”▷△■◆○、▲▲“分清▲□▪☆”○▽•、□▷•“竹叶青…▪▼-□=”都是低度的酿造酒…•○◆。它们都是古时汾州的广义上的▼■●-●◁“汾酒▽▼”=…☆…。

　　除汾酒外▽•▷•▼，潞酒是晋酒的又一个重要代表-○。产自今山长治市▷★▼▽，古称上党○=。也是一款有着历史的酒◆-：▷…□◁“上党潞酒▪■▷□●，天下少有●◇。◇★○”

　　始建于1950年的太原酒厂▼•▪☆▲◇，中华老字号白酒酿造国有企业△☆•。晋泉在山西白酒品牌中也是很有地位的=●●。□-“来斤猪头肉▲■◇●，喝瓶高粱白-◇▲”•☆○□■。说起老太原人最鲜活的记忆●▲□◆◇☆，那款透明玻璃瓶和红色的商标的高粱白一定必不可少•◇••。

　　竹叶青是汾酒集团旗下的第三个重要品牌◆…，竹叶青酒虽然与汾酒属于同一集团▽▪▼=●◇，也产于杏花村◆★▼，但是竹叶青酒不是白酒•●▲=▼，而是以汾酒为酒基配置生产的露酒…△▽■□。就是里面添加了其他食物□•…、中草药等成分▽▲●●△。类似于药酒▪▷●、保健酒•●，但是没有药酒和保健酒的相关批号■▽▷▽○，只是普通酒精类饮料☆▽•○▲。

　　汾酒也曾是△◁…■-“开国第一宴■○”中唯一的白酒=□△▷。当年名酒是同一定价的●•■○■，但相比于浓香和酱香◆•，清香型白酒发酵周期短■▪▪、原材料成本低★▽、出酒效率高等优势▼▽□，产量在所有的名酒中是最大的▼△。曾经连续六年获得全国销量冠军□◁。但因为上世纪90年代末的一场○☆▲●●◇“朔州假酒案▷◇◁”丢掉了行业老大的地位…△。虽然汾酒是无辜的躺枪•△-▽，但整个白酒行业却都受到了极大的伤害■▼☆。▼☆“勾兑酒□★”一词也是因为此次事件而被消费者所熟知◇=▽•■新能源分享——储能的！。

　　相传是辽代应州木塔（应县木塔）落成后…□◆○，萧太后临塔拜佛◆•●☆， 发现木塔旁的金凤井里的水清澈甘甜◁▼■◁★，当即封为龙泉圣水▽◆••▲。应州人井水酿造出美酒…-●•◆，酒成之时正值春光明媚○▼、梨花盛开的季节■□○，故由萧太后命名为-•“梨花春◆=”△•▽，…▼=•▪“梨花春○▽▷”成为辽朝的国酒★☆□▷▼。

　　每种酒都能找出各种悠久的历史○▪◇，但真正对今天有作用的还是现代历史•…●▽●▼。汾酒是我国第一个开展现代科学进行研究分析的■◆◇☆◆：1932年年◆▲…◁▷☆，我国著名的微生物和发酵专家方心芳▼▷，到杏花村○▪•=●=“义泉涌▽•”酒家考察•△▪▲-•。1964年☆△○▪=•，山西汾酒试点由秦含章所长带队■=-，熊子书任技术秘书-□○，负责生产工艺□…▽，共同完成试点技术资料85万字▷★，系统地总结和论证了汾酒生产工艺的科学性○▼▪、正确性-◆，为进一步开展对汾酒的科学研究奠定了基础=△•●。这是汾酒作为清香型白酒老大的历史贡献☆◇•▽▷-。

　　六曲香是麸曲清香型白酒☆▷★▽◁，历史比较短◆■▷▼☆，也就是介绍汾酒中1964年汾酒试点的产物■■•▷。这是一款有着历史意义的白酒-▷▲…，它集几位白酒泰斗级专家共同打造的一款酒★•，也曾多次获得▼▲□☆“国家优质酒◇=▼”称号-…◁▷◆。

　　1975年应县酒厂始建•□…=●，以汾酒酿造工艺和少数民族酿酒技艺相结合◇☆◆•☆，形成独特的汉族传统酿酒工艺☆▽•，具有鲜明的地域白酒文化特色▪◆，是北方游牧文明和农耕文明的集大成之作…▽▲▽☆，2008年梨花春白酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产☆▷◇▷▲。

　　汾阳王酒也是传统清香型白酒工艺▷●▲■，山西清香型白酒品牌第二▼●□◁=△，在2006年被认定为山西省非物质文化遗产保护项目□-★•▽酒凯发k8国际娱乐入口白酒百科：山西，2013年底被认定为中国驰名商标◆◇…★◁，2019年被认定为-★“三晋老字号……△”△★■•。就像酱香酒产区◁……，茅台能带出一众其他的知名酱香白酒品牌○▼=●△。也希望☆▲，清香型白酒产区发源地也能走出来第二个全国性的清香型品牌●□。

　　女皇酒(原名文酒)产于山西文水县▷▪☆▷，不过在四川广元也有△★◆“女皇酒□-◇•●”○▲。像这种历史人物IP的酒▼▽•△，一般都不太长久-•。

　　明清时期◆■▽•，潞商遍布全国各地◆■◆，潞酒随之风行天下□▲◁○△，远销冀▷◁□•、鲁◇•、豫☆▲、川各省•●•△▷…，《山西通志》列•▪•“古酒之美者…△”——★•▼◆“汾潞之火酒盛行于世○▲●•◆”□◇◇○●。潞酒无色透明◁●-▪■、清香醇正◇◆○▷▪、绵软醇厚▽☆△◆▲■、余香较长◁●。最独特之处在于有浓厚的梨花香气•■△。