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　　而且还可以听到有关不同酿造之道的争论■△▪□，看到百年名酒商标贴在酒瓶一侧•-◆■、烙在酒桶之上的有趣细节▽•▷■。在《屋顶上的骑兵》里▪=▼◁，整部影片给人的感觉也像是越酿越醇的上好白兰地•▷。就拿酒精含量很高的烈酒来说•…，张曼玉的法国老公奥利维耶·阿萨亚斯在2000年推出了古装文艺片的《缘份的春天》(Les Destinee Sentiments)•●▪…，孤独骑士马尔捷拉图杀人前后必用■▪“杜松子酒-△•◆☆”来洗刷枪管-■，在豪气之外别有一番忧郁的气质=☆■。不但品酒成为故事背景中重要的一环▼○●▼，

　　奥利维耶·马丁内兹用来为朱丽叶·比诺什驱走瘟疫病毒◇•◇☆；在这部电影中…▼○□=，影片开场就是白兰地酒场里生产--•○□、包装=◆★、运输的繁忙景象▷●○■。

　　我国实施高温补贴政策已有年头了◁▽，但是多地标准已数年未涨□▽★◆◇▪，高温津贴落实遭遇尴尬◇☆△▷◆。东莞外来工群像=◁-…：每天坐9小时 经常▽=○▲▪.■•◆▪▪•.▽•◁◆☆●.66833

　　在法国大导演泰希内前年的 《爱丽丝情人》(Martin & Alice)里◆★，在朱丽叶·比诺什身处的巴黎中国餐馆里△◇☆△▼=，意外地再次与◆◇★☆◁…“青岛•-”重逢▪◁◁◇。▪△☆□△“青岛--□◆…▲”绝对是外国人眼里最熟悉的中国啤酒了--◇•△◁。而到了皮尔斯·布鲁斯南时代的◆-★“007▼■◁”《金眼睛》(Golden Eyes)里••★▼▲▼，我们则眼睁睁看着一卡车○◆◁★•“喜力□▲-☆”全部倾倒在异域的街道上▪■★▲。标签•▼：

　　酒在电影里不仅可以见风俗•=★、看性情○◇★、出意境△□◇★，也可以在电影中起着推动情节的重要作用○□□☆。譬如说红酒■○◇：在《血液与葡萄酒》(blood and wine)中…▼◇○★，杰克·尼克尔森凭着对波尔多葡萄酒的精辟见解和敏锐嗅觉▲◇◁○…△，竟可以嗅出葡萄酒大买主隐秘无比的藏金之处◁△，成为贪得无厌的大盗★★…◁▷；同样是大盗○=▽▽▼=，《情定巴黎》(French Kiss)里的凯文·克莱利用葡萄树苗将价值十万的珠宝骗过海关后凯发k8官方首页▷□▷●△•，打算回到家乡购置田地•▷★，种植葡萄酿造红酒◁□▲；《成双不成对》(Two Much)中的安东尼奥·班德拉斯泡上一对美女姊妹花=◁○▪▽…，为了不使自己的把戏戳穿△△◇，居然在红酒中放上▷★…•▲◁，以便在姐姐昏睡后□▲，去应付妹妹☆▪◇；红酒和喜剧自然是相得益彰的=▪◇□…○，不过《失乐园》中•▷••，役所广司和黑木瞳殉情时△▽◁▷△，也同样选择了以红酒混合着毒药▷▷○，相拥而亡○★▲。

　　电影里有时也用酒做许多稀奇古怪的表达◆=▲■。《东邪西毒》中▪○▪□…▽，那坛名☆◇“醉生梦死▽▽•”的酒◁□▼，据说可以用来忘却◁•■，欧阳锋拒绝▼▷，于是他清醒而痛苦地活着◇◁•▷△◆；而黄药师喝的大醉▷▼，也许他忘记了许多□◇，却忘不了生命中的那朵桃花△▽•▲……。《暗恋桃花源》里生活的无奈与悲哀◁•◆…●，被化作老陶和袁老板手中拔不开塞子的酒壶▲-○□。在《阳光灿烂的日子》中段▲•○-□，夏雨们一起喝着的是红星二锅头▷▽▪▽，但影片结束时▷▪•，长大的姜文手里拿着的却已是昂贵的洋酒——时代的变迁-●▼★▽、成长的历程也许统统都在这酒中不言而喻了…•▷。

　　细细想来▲◁，电影和酒都算是人类最不可思议…▼□•、最具想象力的发明凯发k8官方首页▽•▷。它们都如此令人沉迷和陶醉☆•◆□，既可以让人暂时逃避现实▼▲●○，也可以让人透过幻相看见真实的内心世界■▲△●。实际上…☆，几乎每一部电影中都可以看到•▷▼●△▪“酒•▽●◆◆-”的身影●◇，有时它只是擦身而过☆□…、转瞬即逝-●•▷△，有时它却能和影像相互催化◆△★◁=、发酵☆◆，在银幕上产生奇妙●★==“化学反应★▼•-…★”□◇▲○▪。如果够细心■○•★，就可以在观赏之外•○■★，得到另一份◆•“醉人影像◁-”的乐趣△▽■▪…□。

　　在影坛充斥着所谓▪●△■□“新锐导演●▽○★”和…=“另类影片-…■■★•”的今天◁•，啤酒似乎更能在新电影中代表年轻人的心态◇•。单身青年在空虚时▲◁◇◇，有许多就像萨布作品《盗信情缘》(Postman Blues)里的主人公一样买一扎啤酒回来独饮▲◆●○，然后躺倒在地板上▲◇▲-。也不知有没有人会在约会时等不到爱人-▪■▪-，而象《重庆森林》里的梁朝伟一样对着•▷●◁“科罗娜(Corona)◁•=”的空啤酒瓶说话的-★=▷。

　　古今中外▽★•▪▽•：电影中“酒”的身影（图，有宴必有酒▷-◆，是颠扑不破的真理▷▽。在李安的《饮食男女》或者《喜宴》里▽▼，遇见大场面时■●，总得先站起来端个酒杯说上几句▷▼；西方大餐里也少不了酒◇-▽◆，无论是在《维特》中的法国宫廷盛宴上△△•，还是在《厨师☆☆与民企深度融合的意义，、大盗-★□▼、他的妻子和她的情人》的巨大餐厅里☆□▽○○●，总少不了红红白白的酒■■☆…◁•。这些或许都是不引人注目的闲笔■▲■，但在那部将传统法国料理荟萃一堂的丹麦电影《芭比特的盛宴》(Babrttes Feast)中◁☆•，无论是作为宴上饮品还是烹饪佐料◇•◇…△，各种名酒都算得上是点睛之笔▼●▲□☆◇。影片里那些一向节衣缩食=☆●☆、思想禁锢的村民△△•■☆，面对令人垂涎欲滴的名菜好酒凯发k8官方首页○◆，都食而不知其味▼■◁☆=。1860年的香槟名品沃·克列夸特(Veuve Clicquot)○-●，竟然被他们误以为是柠檬汁●▽◁☆◁，只有远道而来的瑞典将军通晓个中滋味◆-▼▽=，赞叹不已○○▲，并且特地再要上一杯•■•=“1845年的克罗斯·迪·伯格特▲◆”葡萄酒…△▼=。在这位堪称美食家的将军看来▲◆▼▪：…■◇□☆△“美酒佳肴都是爱意的传递◇◆…□▽○”▪☆-▷◁，这也算是这部奥斯卡最佳外语片要表达的•▲…◁△○“饮食真谛=-◁”了◆-。

　　为张艺谋奠定国际声誉的《红高粱》◇-=○◁…，是迄今为止表现★★“中国酒○○▲■”酿制最全面最完美的电影作品••▪。高速摄影镜头下的高粱地■▲▼◇●▲、熊熊大火上的蒸酒瓮□▷■☆○，以及被●•…▽…□“我爷爷…◁•”一泡尿撒出来的罕见极品高粱▲▽，都为北方土地●○▲○◁-、北方汉子涂上一层粗犷而神奇的大红色彩•▼△■▪。尤其在•△-“喝了咱的酒啊……=◇●▪■”的神曲中▼▼•●••，观者完全被沉浸到人酒合一○△●●□=、豪气冲天的境界里▪●◆●■。

　　记得在十多年罗杰·摩尔时代的▽△“007▽▷”某一集中▽△▲★◁▽，在一场宴会上◇-▷，剧中大反派特地向007推荐…★□☆■“来自中国的青岛(Tsing Tao)啤酒△▼▽”◁-…■-◇。

　　在早年的罗马尼亚电影《神秘的黄玫瑰》中-▲▼◁△，故事就发生在著名的白兰地产地加尔纳克城△…，以酒来激发醉拳的功力•●△；《新桥恋人》里的阿历克斯唯一的谋生之道是■◇：边喝烈酒边向空中喷火●△◁，以此卖艺挣钱△●▽▽☆•。酒有时并不是用来喝的◆▽▲！成龙在《醉拳》里◆▽○▽。

　　说到西方的名酒佳酿●☆▽◁，首先想到的当然是葡萄园里种植和收获的情形□△◁◆。墨西哥人阿方索·阿劳导演的 《云中漫步》(A Walk In The Clouds)完全可以让你一饱眼福▪☆▷•●，阿劳执导过著名的《浓情朱古力》◆○▼•，可说是拍饮食题材的高手-■●◆=▼。在浪漫爱情的引领下你可以经历一个葡萄园的丰收过程=☆▼◇，看到催熟•□•、收割□•■▼◆◁、酿造◆□○、储藏□••、品尝等等充满拉丁风情的细节◇◁◁■▼◇。尤其是人们在深夜里点着火○★…-▪）凯发k8首页酒的光影流转，如蝴蝶展翅般▽▪●▽★★，将葡萄催熟的场景●□○◇▪=，可算是▼•▪•-“电影酿酒史☆☆▷•”上最华丽的一幕了-□。

　　对于啤酒的品牌☆▪=□★…，每个人都有自我的选择•□▪。在王家卫的《堕落天使》中★○△☆•，这种品牌的选择成为对自我命运把握□●▷◆-。从杀手黎明杂乱的寓所中看得出▼▪○▷••，他本来喝的◇▽□…“喜力(Heineken)▷•”•◁•=。但在日本料理店里▲◇△=，他却递给金城武一罐==□◆○□“麒麟(Kirin)☆◇•”☆=◆，这时他想要摆脱自己原有的身份和既定的命运◁▪◆☆•，准备重新选择一次◇◇。最终★○•▼，当他执行最后一次刺杀前▪◁，喝的仍旧是•■…◁●“喜力●-▼◇☆”•=☆，他的结局已然被啤酒瓶透露出来□•▼◇…☆。

　　同样生长在冰天雪地里的日本人大体上则文静的多◆▼▪◁。在《情书》开头◇◆-，前去拜祭藤井树的亲朋好友◆●▲▼○，御寒之法就是喝上两杯藤井家人捧出来的江米酒或是菊原酒◁●…，想必要醉也醉不到哪里去▷○▪●。最见日本国人日常风情的电影当然要属大师小津安二郎的作品=□●▲，在《秋刀鱼物语》里可以不止一次见到•★…☆◁◆，几个人到老年的好友聚在一起聊天喝酒的情形▪…☆☆●◁。众人盘腿坐在塌塌米前=▼•●，手把青花瓷杯▼=▽▼，说着亲切话题◇▼◆●◇▷。观者一方面可以窥见日本人在新旧社会交替之际普通人物的心态★-◆▪；一方面则可领略▽●“酒饮微醺△▷…•○▪，花看半开△■■▼□▪”的意境▼…。

　　在Nikita Mikhalkov导演的《西伯利亚理发师》(The Berber of Siberia)里■◁，让我们见识了俄罗斯人牛饮伏特加的做派◇◁◁•▼☆。据说☆▼▲■☆△，当时的军人常在严冬时节•△▽★▷，于户外全身赤裸凯发k8官方首页★▷◁•△，将头扎入酒盆狂饮☆●○△，并必发出狼嚎之声◁▲=…。影片中的雷诺将军受暗怀使命的珍的诱惑…▲，喝到酩酊大醉◆=●…☆，第二天醒来□○◁□-，痛悔自己的失态◁•▷，穿着内衣从冰窖中舀水往身上浇淋●●★☆，这也可见俄罗斯人的性情◇●△▼。